中湖盐告诉你盐吃对了没有!吃盐只因为咸?|海盐|中湖|矿盐

现在，很多人的衣食住行都要讲究一个潮流。那你有没有想过，日常生活中的盐你关注过吗？

选择什么盐好呢？这是很多人都存在的疑问。根据盐种不同，盐业资源可分为井海盐、矿盐、湖盐三大类，平时大家所用的盐以海盐和井矿盐为主。

海盐，顾名思义，就是从海水中制得的盐，我们平时吃的精制加碘盐就是海盐。井矿盐为钻井水溶开采地下岩盐经加工制成的盐或以钻井汲取地下天然卤水制成的盐。

海盐和井矿盐都属于加工盐类，随着人们对海水中塑料颗粒物的关注，天然湖盐逐渐更多地步入人们的视野。而湖盐则是纯天然形成，开采后就可能直接食用的盐。湖盐中含有较丰富的钾盐，对控制血压有利，是唯一一种由盐根自然生长的盐，不含抗结剂，自然结晶！

绿色养生的饮食概念已经成为潮流，但是我国一年的食盐需求量约有800万吨，品质最好的湖盐却只占不到10%的市场份额！湖盐仿佛绿色健康的一块处女地，等待着更多的人发掘，掀起吃湖盐健康的新潮流。

出于“提供天然健康湖盐——让全中国消费者消费健康天然湖盐”的愿景，引领人们走进食用健康湖盐的潮流，中湖盐股份有限公司新投资20亿元购买矿区，4.5亿元扩建（高台县政府上报甘肃省十大项目，金额36亿元），建成全自动、全密闭、全智能天然湖盐生产车间，建成后年产30万吨（加班生产可达50万吨）。

西部地区绝大多数盐湖地处海拔较高、人烟稀少的青藏高原深处，湖水洁净、有机干扰物含量极低，所产湖盐天然纯净、对人体有益的微量元素丰富。中湖盐以高台湖盐为基点，做湖盐产业的领航者。

高台湖盐纯净、无污染，釆用深水原卤经长期日晒自然结晶体为原料精制加工而成，富含钙、镁、铁、锌、钾等多种天然矿物质和微量元素，保留了原生态，自然结晶，无任何添加剂，不添加抗结剂，被誉为“盐中茅台”，上乘好盐，味咸而鲜，具有极大的开发潜力与价值。而随着第一届中国西部盐化工产业高峰论坛在北京闭幕，高台县湖盐与盐硝资源开发利用再掀新高潮。

中湖盐股份有限公司是国企改制企业，前身为国营高台盐化公司，中共高台县委、县政府高度重视并大力支持推动中湖盐股份项目的快速发展。“市场上不同种类、不同价位、不同档次的盐产品，更容易满足消费者的个性化需求。”中湖盐股份目前打造20 余个品种的湖盐产品，包括湖盐家族系列中低钠盐、有机海藻碘盐、天然湖盐、富锶盐、无碘盐、无碘泡菜盐、无碘炖肉盐等品种，让吃盐有更多新选择，弥漫一股潮流感。