食品模具设计原则

功能性：食品模具设计需满足特定产品加工的需求，确保在生产过程中能够准确地完成食品的成型和封装。例如，制作蛋糕的模具需要考虑蛋糕的膨胀和脱模问题，设计合理的形状和尺寸。

经济性：模具设计应考虑生产成本，包括材料成本、制造成本和能耗成本，以实现经济效益。在选择材料和制造工艺时，要综合考虑成本和性能，选择性价比高的方案。